El 14 de diciembre de 2022, la Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó una resolución que proclamó el 30 de marzo como el Día Internacional de Cero Desechos, conmemoración organizada por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y ONU-Hábitat. Esta iniciativa busca abordar la crisis de residuos, considerando que los hogares, empresas y proveedores…
Por Sahar Azarkamand, investigadora de la Beca ARECO de la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida de ESCI-UPF. La Unión Europea generó aproximadamente 83,4 millones de toneladas de residuos de envases en 2021. Según las previsiones, si no se toman medidas, los residuos de envases podrían aumentar otro 19% de aquí a 2030 (Consejo europeo, 2024). En los últimos años,…
En la COP 28 se instó a los gobiernos a acelerar la transición de los combustibles fósiles a fuentes de energía renovables, como la energía eólica y solar. La Conferencia se cerró con un acuerdo que señala el «principio del fin» de la era de los combustibles fósiles al sentar las bases para una transición rápida, justa y equitativa, respaldada…
Mientras que nuestros últimos artículos se han centrado en el concepto de circularidad, las estrategias circulares y los indicadores para medirla, ahora queremos detenernos en lo que entendemos por “ciclo de los materiales”. Uno de los objetivos clave de la circularidad es «circular productos y materiales (en su mayor valor)». Pero para hacer circular los materiales o productos, primero tenemos…
La transición hacia una economía circular tiene como objetivo cerrar los flujos de materiales para reducir los residuos, utilizar los recursos de forma más eficiente y minimizar los impactos ambientales. Pero ¿cuáles son las estrategias que pueden establecer las empresas para conseguirlo? A este respecto, Potting et al. (2017) aplican un marco (Fig.1) útil para definir 9 estrategias R, agrupándolas…
La reutilización y el reciclaje son las dos estrategias clave para avanzar hacia la circularidad, como contamos el mes pasado. Pero se plantean varias cuestiones a la hora de evaluar los impactos o beneficios ambientales al aplicar estas estrategias. ¿Cómo se reparten estas cargas o beneficios entre el producto que se recicla y el que utiliza este material reciclado para…
El plástico es un material sintético, fabricado a partir de polímeros orgánicos, que se ha convertido en esencial en las cadenas de suministro actuales debido a sus propiedades beneficiosas -ligereza, durabilidad y facilidad de moldeado- y a su bajo coste. Desde la década de 1960, la producción de plástico se ha multiplicado por 20, con una fabricación mundial de 360…
El papel de los envases y embalajes durante la distribución de alimentos frescos es clave para reducir la pérdidas. Las frutas y hortalizas frescas son un sector clave en la agricultura española. Con una producción anual de unos 20 millones de toneladas, tiene un valor económico de 14 millones de euros, contribuyendo al 47% del valor de la producción vegetal…
La investigadora de la Beca ARECO es Ingeniera Agrícola por la Universitat Politècnica de Catalunya, con un MSc de la Universidad de Wageningen, en Holanda.
Las cajas de plástico reutilizables generan un 25% menos de impacto ambiental que las de cartón de un solo uso en la distribución de frutas y hortalizas en España. Esto es así en cinco de las seis categorías de impacto ambiental analizadas por el estudio comparativo de las diferentes opciones de distribución de frutas y hortalizas en España mediante el Análisis de Ciclo de Vida (ACV) llevado a cabo por la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático (ESCI-UPF)
