El 14 de diciembre de 2022, la Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó una resolución que proclamó el 30 de marzo como el Día Internacional de Cero Desechos, conmemoración organizada por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y ONU-Hábitat. Esta iniciativa busca abordar la crisis de residuos, considerando que los hogares, empresas y proveedores…
Un equipo internacional de la Cátedra UNESCO en Ciclo de Vida y Cambio Climático ESCI-UPF ha desarrollado el primer estudio de evaluación de la circularidad de sistemas de distribución de alimentos en España. Sus resultados han sido publicados en la prestigiosa revista científica Heliyon. La economía lineal sigue el modelo de tomar-hacer-desperdiciar, basado en la presunción de que la disponibilidad…
