Las cajas de plástico reutilizables generan un 25% menos de impacto ambiental que las de cartón de un solo uso en la distribución de frutas y hortalizas en España. Esto es así en cinco de las seis categorías de impacto ambiental analizadas por el estudio comparativo de las diferentes opciones de distribución de frutas y hortalizas en España mediante el Análisis de Ciclo de Vida (ACV) llevado a cabo por la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático (ESCI-UPF)
El mercado único de productos verdes es una iniciativa de la Unión Europea que, para hacerse realidad, debe estar medido por unos sistemas comunes a todos los países que permitan certificar el impacto ambiental de dichos productos, lo que ayudará a tomar decisiones más razonables desde el punto de vista medioambiental.
El director de la Cátedra Unesco de Ciclo de Vida y Cambio Climático (ESCI-UPF), el doctor Pere Fullana, ha comparecido ante la comisión de cambio climático del Congreso de los Diputados para explicar por qué las decisiones en materia ambiental deberían ser tomadas en función de criterios científicos, por ejemplo usando el análisis del ciclo de vida.
Ante las recientes apariciones en prensa solicitando que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente establezca un grupo de trabajo para fomentar el uso de envases sostenibles, la Asociación de Operadores Logísticos de Elementos Reutilizables Ecosostenibles (ARECO) pedirá también al Ministerio su participación en dichos grupos de trabajo, ya que ARECO apoya -y es uno de sus valores fundamentales- que los envases que se empleen en la distribución agroalimentaria sean sostenibles.
El director de la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático, el doctor Pere Fullana, ha publicado un artículo en la revista Infopack en el que confirma que el Análisis de Ciclo de Vida (ACV) determina que los envases reutilizables tienen un mejor comportamiento ambiental que los de un solo uso en la logística de frutas y hortalizas en centro Europa.
Bajo el título Evaluación del Análisis del Ciclo de Vida (ACV) de los envases de alimentos y bebidas, el programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) estudia en este informe cómo la aplicación del análisis del ciclo de vida a los sistemas de envase y embalaje de alimentos es la mejor herramienta para determinar su impacto medioambiental.
Bajo el lema, Cómo mejorar la eficiencia en la logística hortofrutícola, desde el productor al consumidor final se celebró la semana pasada en el marco de Fruit Attraction la I Jornada de Logística Profesional, en la que participaron como ponentes Kuehne+Nagel, Polymer Logistics y CHEP, miembro de ARECO.
Estudio del Instituto Frauhofer y la Universidad de Bonn sobre las pérdidas de alimentos en la distribución agroalimentaria. DESCARGAR TRADUCCIÓN COMPLETA DEL ESTUDIO EN INFOARECO
